Muito mais requinte ao servir! O Rechaud banho-maria da Tramontina é próprio para uso em buffet¿s ou eventos. Feito em aço inox, não solta nenhum resíduo nos alimentos, conservando-os saudável. Altamente durável e higiênico, possui acabamento polido. A funcionalidade da tampa, com o sistema basculante, mantém os alimentos aquecidos, evitando a perda do calor. Permite a combinação* de várias cubas internas, possibilitando assim o aquecimento de mais de um tipo de alimento. E ainda vem com alças para facilitar o transporte do conjunto.
Características Técnicas:
Marca: Tramontina
Produto: Rechaud
Modelo: Banho - Maria 61040/020
Informações:
- Formato: Retangular
- Totalmente feito em aço inox, não solta nenhum resíduo nos alimentos, mantendo-os saudáveis
- A água condensada na tampa retorna para a cuba
- Cuba com cantos arredondados e paredes lisas que facilitam a limpeza
- Cuba de alta resistência
- As alças facilitam o transporte
- Conserva os alimentos na temperatura ideal
- Permite a combinação de várias cubas internas, possibilitando assim o aquecimento de mais de um tipo de alimento
- Próprio para uso em bufês ou eventos
- Acompanha fogareiros em aço inox
- Dois Fogareiros
- Duas Cubas 1/2
- Com tampa basculante
Orientações Gerais:
- Confira, passo a passo, como aquecer ou esfriar sua comida:
- Adicione água quente no recipiente externo, até o nível indicado.
- Coloque a comida no recipiente interno.
- Retire o fogareiro da base do rechaud e adicione álcool gel.
- Leve o fogareiro até a base do rechaud.
- Acenda o fogareiro.
- Para apagar a chama, utilize a tampa do fogareiro.
ATENÇÃO: Para conservar a comida resfriada, mantenha o fogareiro apagado e coloque gelo no recipiente externo.
Utilize corretamente o queimador, observando as recomendações abaixo:
- Abra o queimador girando a tampa no sentido anti-horário e abasteça-o com o álcool gel. Não ultrapasse a altura da rosca.
- Coloque somente álcool gel no queimador. Não utilize álcool líquido.
- Abra os orifícios de ventilação e acenda o fogo pelo orifício central.
- Para regular a chama, acione o obturador dos orifícios de ventilação. Abrindo, você obterá chama alta e fechando terá chama baixa.
- A quantidade de álcool recomendada garante a manutenção da chama por aproximadamente 2 horas.
- Depois de utilizar o queimador, remova os resíduos de álcool gel do reservatório.
ATENÇÃO: Evite acidentes! Ao reabastecer o queimador, certifique-se de que a chama esteja completamente extinta.
Dimensões (LxAxP): 37 x 32,7 x 67 cm
Peso: 7,6 kg
Garantia: 3 Meses
As imagens correspondem aos produtos apresentados porém, são ilustrativas e podem sofrer variações de acordo com a resolução de seu monitor, iluminação ou ainda, percepção visual. Os objetos decorativos das imagens não acompanham os produtos.