Como escolher a quantidade de queimadores do cooktop?

Há uma grande variedade cooktops, basta escolher aquele que se adequa a sua necessidade. Para famílias grandes ou que costumam receber convidados podem optar por um modelo de 4 ou 5 bocas, como por exemplo, este modelo de cooktop da Fischer. Já as famílias menores ou pessoas que moram sozinhas podem escolher entre os modelos de cooktop com 1, 2 ou 3 queimadores, afinal, não precisam preparar muitos alimentos simultaneamente.

Vantagens do fogão cooktop em relação ao fogão de piso

Por ocupar pouco espaço, ser prático e ter um visual moderno do que o fogão de piso, o cooktop virou o queridinho das cozinhas planejadas ou compactas.

Confira algumas vantagens deste eletrodoméstico:

• Otimiza o espaço disponível, podendo ser instalado em balcões, ilhas e bancadas;
• Seu visual inovador deixa o ambiente mais elegante e charmoso;
• É fácil de limpar;
• É disponível nos modelos a gás, elétrico ou de indução;
• É oferecido em diferentes números de queimadores, cores e materiais;
• Atinge rapidamente altas temperaturas;
• O forno do fogão tradicional pode ser substituído por um forno de embutir.

Diferença entre cooktop a gás e por indução

O cooktop pode ser encontrado nos modelos a gás ou por indução. Confira as principais diferenças entre eles e escolha aquele mais adequado para a sua cozinha:

Cooktop a Gás

Uma grande vantagem do cooktop a gás é que mesmo quando possui acendimento automático, o seu funcionamento não depende de energia elétrica. Sendo assim, caso falte luz, é só resgatar aquele fósforo, isqueiro ou acendedor na gaveta e tudo estará resolvido.

• Não necessita de panelas especiais;
• A intensidade do aquecimento pode ser controlada através da liberação do gás;
• Existem cooktops com tripla chama, tipo de queimador mais potente que garante um preparo de alimentos ainda mais rápido.

Selo Conpet:

O selo Conpet de eficiência energética sinaliza ao consumidor os produtos que são mais eficientes no consumo de gás. A classificação é de “A” a “E”, sendo assim, um cooktop com selo Conpet A serão sempre mais econômicos do que cooktops com classificação C, por exemplo.

Cooktop de Indução

O cooktop por indução é o mais moderno entre as opções. Além disso, esse modelo é mais seguro de todos, isso porque ele funciona através de indução eletromagnética, fazendo com que apenas panelas apropriadas esquentem a superfície.

Veja outras facilidades do cooktop por indução:

• Consome menos energia do que o cooktop elétrico;
• Modelo mais seguro: evita queimaduras e vazamento de gás;
• É de fácil limpeza;
• Funciona somente com panelas especiais, com base magnética.

Para escolher as panelas certas, siga as orientações do manual do produto. Uma dica é que, para ambos os modelos, as panelas não podem ficar inclinadas e devem ter fundo plano.